ДТП в Нахчыване: погибли три члена одной семьи-ФОТО

Дубль Холанда помог Норвегии обыграть Бразилию и выйти в четвертьфинал ЧМ-2026

Макрон после ухода с поста может перейти в компанию миллиардера Ньеля

Во Франции ограбили музей стекла и вынесли ювелирные изделия на €4 млн

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Названа опасность чрезмерного употребления картофеля

26 декабря 2020

18:47

Употребление картофеля повышает риск повышенного артериального давления, пишет Express со ссылкой на американских специалистов.

Отмечается, что при правильном употреблении корнеплод является богатым источником витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов. Медики установили, что оптимальное количество картофеля без вреда для здоровья составляет 200-300 грамм два раза в неделю.

Однако превышение этой нормы грозит гипертонией. Так, по данным ученых, употребление четырех и более порций картофеля в неделю повышает риск высокого давления на 11 процентов. Точный механизм воздействия овоща пока не установлен, однако эксперты полагают, что проблема связана с высокой гликемической нагрузкой продукта.

При этом отмечается, что одним из лучших продуктов для борьбы с гипертонией является вареная свекла или свекольный сок. Отваривать продукт рекомендуется в кожуре, чтобы сохранить максимальное количество полезных свойств.