Совет по медиа и вещанию: В турецких СМИ массовый характер приобрели необоснованные и предвзятые утверждения против Азербайджана

От нефти к технологиям: Азербайджан начинает большую перестройку экономики - АНАЛИТИКА

Взрыв прогремел в Пакистане — 11 погибших, десятки раненых

США и Китай достигли новых договоренностей по торговле, ИИ и Ирану

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Названа опасность чрезмерного употребления картофеля

26 декабря 2020

18:47

Употребление картофеля повышает риск повышенного артериального давления, пишет Express со ссылкой на американских специалистов.

Отмечается, что при правильном употреблении корнеплод является богатым источником витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов. Медики установили, что оптимальное количество картофеля без вреда для здоровья составляет 200-300 грамм два раза в неделю.

Однако превышение этой нормы грозит гипертонией. Так, по данным ученых, употребление четырех и более порций картофеля в неделю повышает риск высокого давления на 11 процентов. Точный механизм воздействия овоща пока не установлен, однако эксперты полагают, что проблема связана с высокой гликемической нагрузкой продукта.

При этом отмечается, что одним из лучших продуктов для борьбы с гипертонией является вареная свекла или свекольный сок. Отваривать продукт рекомендуется в кожуре, чтобы сохранить максимальное количество полезных свойств.