Ешьте для ума: что добавлять в рацион после 40 для ясного разума
Одним из факторов, помогающих сохранить когнитивные способности в зрелом возрасте, является рациональное питание.
Как передает Vesti.az, об этом говорится в публикации She Finds. Нейробиолог Роберт Лав назвал три продукта, которые он советует регулярно есть, чтобы свести к минимуму снижение когнитивных способностей с возрастом, после 40 лет.
Итак: черника, клубника, малина. Они богаты антиоксидантами, такими как флавоноиды и витамин С, которые помогают бороться с окислительным стрессом и уменьшают воспаление — оба эти процесса связаны с нейродегенеративными заболеваниями, среди которых болезнь Альцгеймера. "Они богаты антиоксидантами, богаты полифенолами и прекрасно подходят для кишечных бактерий. То, что хорошо для вашего кишечника, хорошо и для вашего мозга", — объясняет Лав.
Далее, зеленые листовые овощи: шпинат, капуста. Они богаты витаминами А, С, Е и К, фолиевой кислотой и магнием. Эти питательные вещества поддерживают здоровье мозга, уменьшая окислительный стресс и воспаление.
И, наконец, жирная рыба: лосось, скумбрия, сардины. Является источником омега-3 жирных кислот, важных для работы мозга: они поддерживают структуру клеток и упрощают коммуникацию между нейронами.