Франция заявила о готовности участвовать в размещении международных сил в Ливане

Участники IV Шушинского Глобального медиафорума ознакомились с улицей Карабах

Объявлена дата следующих парламентских выборов в Израиле

Израиль нанес удар по военному объекту ХАМАС в секторе Газа

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Производство пива на овечьем навозе наладили в Исландии

24 ноября 2016

16:41

Владелец пивоварни Borg Brugghus в Исландии наладил выпуск пива на овечьем навозе. Об этом сообщает в четверг, 24 ноября, FlashNord.

Продукт под названием Surtr №30 не только пришелся по вкусу импортерам, но и завоевал золотую медаль в категории «Крепкое копченое пиво» международного конкурса European Beer Star.

Владелец пивоварни Стурлейгур Бьернссон пояснил, что навоз в сам напиток не добавляют, но его используют для костра, на котором коптят солод. «Я обожаю копченья, и очень долго мечтал создать пиво, солод для которого надо коптить по традиционной исландской методике», — сказал он.

Бьернссон добавил, что несколько лет совершенствовал рецепт. Однако полномасштабное производство развернули только после того, как пиво понравилось представителю американской компании-импортера, передает лента.ру.

Пиво Surtr №30 названо в честь персонажа скандинавской мифологии йотуна Сурта — владыки царства огненных великанов.

Навоз используется в Исландии в качестве топлива из-за нехватки древесины. На нем же коптят традиционные мясные деликатесы.