В говядине и молоке нашли вещество, помогающее организму бороться с раком
![В говядине и молоке нашли вещество, помогающее организму бороться с раком](https://vesti.az/storage/news/2023/november/23/big/655f41dbd92c2655f41dbd92c31700741595655f41dbd92c0655f41dbd92c1.jpg)
Ученые из Калифорнийского университета в Чикаго обнаружили, что транс-вакценовая жирная кислота, содержащаяся в говядине, баранине и молочных продуктах, улучшает способность иммунных клеток человека находить и уничтожать раковые опухоли.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Газета.ру, исследование опубликовано в журнале Nature.
Биологи проанализировали данные из каталога, содержащего около 700 известных метаболитов, которые поступают в организм человека с пищей. Они проверили наиболее перспективные вещества на их способность влиять на борьбу с раком путем активации CD8+ Т-клеток иммунитета, критически важных для уничтожения раковых или инфицированных вирусом клеток.
Наиболее эффективной оказалась транс-вакценовая кислота, присутствующая в грудном молоке. Кормление мышей диетой, обогащенной этим веществом, значительно снижало способность к росту раковых опухолей кожи и толстой кишки. Транс-вакценовая кислота повысила способность CD8+ Т-клеток проникать в опухоли.
Также биологи изучили образцы крови, взятые у пациентов, проходящих лечение лимфомы с помощью CAR-T-клеточной иммунотерапии. Пациенты с более высоким уровнем транс-вакценовой кислоты, как правило, лучше реагировали на лечение, чем пациенты с более низким уровнем. Ученые считают, что транс-вакценовую кислоту можно использовать в качестве пищевой добавки для усиления ответа на иммунотерапию у больных раком, но необходимы дополнительные исследования.
![avatar](https://vesti.az/storage/authors/535ccfd584ec04a.jpg)
Vesti.az
![Ученые нашли способ полностью уничтожить клетки рака поджелудочной железы](https://vesti.az/storage/news/2024/september/01/big/66d3934a37e3966d3934a37e3a172514183466d3934a37e3466d3934a37e36.jpg)
Ученые нашли способ полностью уничтожить клетки рака поджелудочной железы
![Магнитные бури в сентябре - специалисты предупреждают](https://vesti.az/storage/news/2024/august/30/big/66d1b5443c03366d1b5443c034172501946066d1b5443c03166d1b5443c032.jpg)
Магнитные бури в сентябре - специалисты предупреждают
![Япония планирует создать самый мощный в мире суперкомпьютер к 2030 году](https://vesti.az/storage/news/2024/august/29/big/66d05619e4b0e66d05619e4b0f172492956166d05619e4b0c66d05619e4b0d.jpg)
Япония планирует создать самый мощный в мире суперкомпьютер к 2030 году
![В Landmark представлен уникальный скелет мамонта](https://vesti.az/storage/news/2024/august/29/big/66d05f61f18a666d05f61f18a7172493193766d05f61f18a466d05f61f18a5.jpeg)
В Landmark представлен уникальный скелет мамонта
![Головные боли и высокое давление: симптомы, которые требуют внимания](https://vesti.az/storage/news/2024/august/29/big/66d07dcc905f466d07dcc905f5172493972466d07dcc905ef66d07dcc905f2.jpg)
Головные боли и высокое давление: симптомы, которые требуют внимания
![Лондонец обнаружил в гараже гравюры Дали и Тобиасса](https://vesti.az/storage/news/2024/august/28/big/66cf06fb1c3f566cf06fb1c3f6172484377166cf06fb1c3f366cf06fb1c3f4.jpg)
Лондонец обнаружил в гараже гравюры Дали и Тобиасса