Ученые превратили очистки граната в антимикробный препарат
Итальянские ученые из Университета Сассари получили из гранатовой кожуры состав с антимикробными свойствами. Он оказался эффективен против ряда опасных для жизни и здоровья человека бактерий.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, исследование опубликовано в научном издании Journal of Bioresources and Bioproducts (JBB).
Кожура граната содержит большое количество фенольных смол. В рамках эксперимента команда изготовила экстракты из семи сортов этого плода и сравнила их бактерицидный эффект против таких возбудителей тяжелых инфекций, как золотистый стафилококк и листерии.
Результаты показали, что экстракты продемонстрировали значительную антимикробную активность, особенно против грамположительных видов. Обеззараживающее действие препаратов из гранатовой кожуры связано с действием пуникалагина, флавонидов и хлорогеновой кислоты.
По словам авторов исследования, очистки граната могут стать перспективным источником натуральных противомикробных средств и альтернативой синтетическим антисептикам.
Vesti.az
Раскрыта природа странных космических объектов, сбивших с толку ученых
Названы изменения в кишечнике, способные вызвать психические расстройства
Привычки, которые удерживают вас в бедности: как распознать и изменить мышление
Загадка Стоунхенджа раскрыта: единство через камни
Почему мы кладем подарки под елку: традиции и история
Астрономы обнаружили рой черных дыр в Омеге Центавре