Это интересно
- Главная
- Это интересно
Стало известно, какие яйца полезнее — с коричневой или белой скорлупой

На магазинных полках можно встретить контейнеры с яйцами со скорлупой разного цвета — белые, молочные, бежевые, оранжевые и даже коричневые. Бытует мнение, что коричневые яйца более свежие, чем белые, при этом последние специально отбеливают химическими средствами, однако это не так, рассказывает диетолог, магистр медицинских наук Кристал Скотт.
Как передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт", об этом пишет портал Doctorpiter.
Эксперт напоминает, что яйца различаются по цветам только по одной причине: их несут разные породы кур. По своим питательным ценностям яйца с разной скорлупой абсолютно одинаковые — во всех есть витамины, белок и другие минералы. Однако причина, по которой коричневые яйца иногда дороже белых, заключается в том, что породы кур, которые несут коричневые яйца, как правило, крупнее и требуют больше еды, места и ухода, чем породы, которые несут белые яйца, добавляет специалист.
По его словам, пищевая ценность яйца во многом определяется рационом и условиями жизни кур, поэтому важно выбирать продукты, которые получают от здоровых и ухоженных птиц. Важно при выборе яиц тщательно изучать упаковку, где должны быть сроки годности, дата производства, и также название места, где их производят. Лучше покупать продукт, производитель которого географически ближе.

Vesti.az

Коляска заставляет младенцев нервничать, предупредили ученые

Светлая кожа, палла и закон: жизнь женщины в античном Риме

В Египте нашли гробницу забытой принцессы Хатшепсут

КНДР запретила иностранцам доступ на новый курорт Ким Чен Ына
Бактерии против рака: новая надежда от японских исследователей

Netflix показал тизер финального сезона «Очень странных дел»-ВИДЕО