Павел Дуров раскритиковал власти Франции после ограбления Лувра

Скончался заслуженный работник культуры Фархад Пашаев

ЕС разработает план использования российских активов для Киева

Байден завершил курс терапии по лечению рака

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Названы продукты, которые опасно греть в микроволновке

27 июня 2022

07:40

Диетолог, сотрудник Центра эстетической косметологии Елена Соломатина рассказала, что вещества, которые содержатся в свекле, редисе, сельдерее, после разогрева в микроволновке могут повреждать нервную систему, почки, вызывать отравление и гибель плода при беременности.

Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, об этом сообщает URA.RU.

«Соланин, который есть в картофеле и баклажанах, становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты, которые содержатся в свекле, моркови, редисе, сельдерее, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных — спровоцировать гибель плода. Такие продукты не только в микроволновке не стоит разогревать, но и оставлять на солнце», — рассказала Соломатина.

Она добавила, что ферментированные продукты могут терять полезные свойства. Например, нагрев квашеной капусты, моченых яблок, кисломолочных продуктов уничтожит полезные бактерии, а продукты потеряют свои свойства.

По ее словам, крахмалистые продукты меняют свою структуру и их сложнее переваривать.