В селе Кенгерли Агдамского района построен ясли-детский сад в соответствии с современными стандартами

Эрдоган заявил Путину о готовности Турции принять российско-украинскую встречу-ОБНОВЛЕНО

Россия возобновила военные операции в Украине

ГПС Азербайджана: Выявлены граждане Ирана, проводившие земляные работы в опорной части Худаферинского моста-ВИДЕО

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Названы продукты, которые делают людей глупыми и грустными

18 сентября 2023

23:35

Некоторые продукты негативно влияют на когнитивные функции человека. К такому выводу пришла группа ученых, передает Vesti.az со ссылкой на "Росбалт".

Специалисты провели эксперимент с участием 95 здоровых молодых людей в возрасте от 20 до 30 лет. 48 из участников были женщинами, 47 — мужчинами. Их кормили продуктами, приготовленными из рафинированных углеводов. По итогам эксперимента ученые установили, что такой рацион отрицательно повлиял на когнитивные функции у представителей обоих полов.

Данный вывод пояснил врач-невролог Павлов Вячеслав, которого цитирует издание. Он отметил, что не все углеводы одинаковы. Полезные углеводы являются необходимым источником топлива для мозга — они расщепляются на глюкозу, которая поддерживает общую когнитивную функцию. Так, цельные углеводы не подвергаются обработке и содержат клетчатку, которая естественным образом содержится в пище. Однако рафинированные углеводы считаются «пустыми» калориями, поскольку процесс переработки лишает их почти всей клетчатки, витаминов и минералов». Потребление таких продуктов действительно может быть связано со сниженными мозговыми функциями, добавил врач.

По его словам, рафинированные углеводов — это сухие завтраки, макароны, выпечка, тесто для пиццы, сладкие десерты, белый хлеб.

Более того, рафинированные углеводы влияют и на психическое здоровье и могут вызывать депрессию. Это следует из отчета команды ученых, которые изучили данные более чем 70 000 женщин в постменопаузе. Они выяснили, что рафинированные продукты, такие как белый хлеб, белый рис и газированные напитки, вызывают гормональную реакцию в организме, снижающую уровень сахара в крови. Эта реакция может также вызвать или усугубить изменения настроения, усталость и другие симптомы депрессии, установили ученые. Они предупреждают, что диета с высоким содержанием рафинированных углеводов может способствовать развитию тревожности и депрессивного поведения.