Найдена диета, снижающая риск смерти от любых причин - ИССЛЕДОВАНИЕ

Найдена диета, снижающая риск смерти от любых причин - ИССЛЕДОВАНИЕ
24 июля 2023
# 08:14

Ученые из Гарварда выяснили, что у людей, которые придерживаются экологичной диеты, состоящей из натуральных продуктов, смертность в течение 30 лет была на 25% ниже, чем у тех, кто питался обычным способом.

Как сообщает Vesti.az, результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американского общества питания Nutrition 2023. Авторы работы создали индекс PHDI, с помощью которого стало возможно оценить экологичность и полезность того или иного продукта.

Затем этот индекс применили для анализа питания более чем 100 тысяч жителей США. Наблюдения проводились с 1986-го по 2018 год. За это время у людей, придерживающихся диеты с максимальной суммой баллов PHDI, риск смерти от любой причины был на 25% ниже, чем у людей с минимальной суммой.Помимо этого, экологичная диета снижала вероятность смерти от рака и сердечно-сосудистых заболеваниями на 15%, от нейродегенеративных заболеваний – на 20%, от респираторных - на 50%.

К экологичным продуктам ученые отнесли цельнозерновые продукты, фрукты, некрахмалистые овощи, орехи и ненасыщенные масла. Самыми вредными были признаны яйца, а также красное и переработанное мясо.

# 5658
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#