Муравьиные яйца предложили использовать в качестве замены мясу

Муравьиные яйца предложили использовать в качестве замены мясу
8 декабря 2023
# 01:46

В ближайшее время белок можно будет получать из муравьиных яйц, которые будут создаваться из порошков.

Как передает Vesti.az со ссылкой на Ура.ру, об этом рассказала нутрициолог Надежда Лимонова.

«В мире экзотических блюд также появился новый тренд — муравьиные яйца. Эти маленькие белки, похожие на настоящие яйца, создаются из белковых порошков растительного происхождения», — поделилась Надежда Лимонова в разговоре с MIR24.TV.

Она отметила, что сейчас в Европе развивается тренд на отказ от мяса. «Зеленые» партии призывают использовать в рационе насекомых. Так, в ЕС уже разрешили употреблять в пищу мучных червей, домовых сверчков и червей буффало.

# 4122
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#