Это интересно
- Главная
- Это интересно
Коричневый рис оказался опаснее, чем белый
Исследования, проведённые Мичиганским государственным университетом и опубликованные в журнале Risk Analysis, выявили неожиданные результаты: коричневый рис может быть более опасным, чем белый, из-за более высокого содержания токсинов.
Как передает Vesti.az, в частности, в рисовых отрубях коричневого риса обнаружено больше неорганического мышьяка, который является канцерогенным веществом.
Это открытие ставит под сомнение общепринятое мнение о пользе коричневого риса. Однако специалисты отмечают, что рис по-прежнему остаётся полезным продуктом питания, содержащим клетчатку, магний и витамины группы B. Важно учитывать, что рис следует хранить и готовить правильно, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.
Vesti.az
Ученые выяснили, что сексуальная совместимость формируется, а не «дается судьбой»
Ученые нашли причины тяжелого течения COVID-19 у носителей ВИЧ
Диетолог назвала продукты, которые дольше сохраняют чувство сытости
Ученые выявили новую аномалию у межзвездного объекта 3I/ATLAS
Wikipedia представила самые популярные запросы за свою историю
Врач перечислил неожиданные причины запаха изо рта