Аббас Аббасов: мы добьемся справедливости для жертв бельгийского колониализма

В Баку обсудили инновации и цифровую трансформацию с участием ВБ

В Южной Корее стартовал саммит АТЭС

Администрация Трампа сократила квоту на прием беженцев до 7500 человек

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Коричневый рис оказался опаснее, чем белый

19 апреля 2025

19:09

Исследования, проведённые Мичиганским государственным университетом и опубликованные в журнале Risk Analysis, выявили неожиданные результаты: коричневый рис может быть более опасным, чем белый, из-за более высокого содержания токсинов.

Как передает Vesti.az, в частности, в рисовых отрубях коричневого риса обнаружено больше неорганического мышьяка, который является канцерогенным веществом.

Это открытие ставит под сомнение общепринятое мнение о пользе коричневого риса. Однако специалисты отмечают, что рис по-прежнему остаётся полезным продуктом питания, содержащим клетчатку, магний и витамины группы B. Важно учитывать, что рис следует хранить и готовить правильно, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.