Это интересно
- Главная
- Это интересно
Коричневый рис оказался опаснее, чем белый

Исследования, проведённые Мичиганским государственным университетом и опубликованные в журнале Risk Analysis, выявили неожиданные результаты: коричневый рис может быть более опасным, чем белый, из-за более высокого содержания токсинов.
Как передает Vesti.az, в частности, в рисовых отрубях коричневого риса обнаружено больше неорганического мышьяка, который является канцерогенным веществом.
Это открытие ставит под сомнение общепринятое мнение о пользе коричневого риса. Однако специалисты отмечают, что рис по-прежнему остаётся полезным продуктом питания, содержащим клетчатку, магний и витамины группы B. Важно учитывать, что рис следует хранить и готовить правильно, чтобы минимизировать риск пищевых отравлений.

Vesti.az

Археологи обнаружили уникальный артефакт в Старом городе Иерусалима

Ученые нашли доказательства огненных ритуалов и жертвоприношений у скифов

Ученые назвали предел человеческой жизни

Загрязнение воздуха напрямую связано с ростом инсультов и болезней сердца

Космос готовит шоу: календарь астрономических событий на осень 2025 год-ФОТО

В США скончался биолог Дэвид Балтимор, изменивший представления о генетике