Какие продукты снижают уровень холестерина в крови? - ЭТО ПОЛЕЗНО
Орехи, семена, бобовые, авокадо, лосось и оливковое масло снижают уровень холестерина в организме.
Как сообщает Vesti.az, об этом изданию Daily Mail рассказали американские диетологи Эмили Кайл и Джулия Зумпано, а также австралийский специалист по правильному питанию Рани Полак.
По словам экспертов, богатая клетчаткой и белком пища эффективнее всего снижает уровень холестерина в крови. К таким продуктам относятся бобовые, семена и орехи. Для получения максимальной пользы рекомендуется ввести в привычный рацион миндаль, ячмень, фасоль, коричневый рис, фундук, чечевицу, фисташки, семена тыквы, подсолнечника и кунжут.
Дело в том, что такая пища насыщает организм полезными жирами, то есть липопротеинами высокой плотности. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) - единственная фракция холестерина, которую называют «хорошим», «полезным» холестерином. В действительности ЛПВП представляют собой соединения, состоящие из липидов (жиров) и белков. Они обеспечивают эффективную переработку жиров, а также удаляют избыток холестерина из организма.
В больших количествах полезные жиры содержатся в рыбе, такой как лосось и скумбрия, а также в авокадо и оливковом масле. Диетологи также отметили, что такие продукты важно сочетать с овощами, богатыми клетчаткой - растительными пищевыми волокнами. Они связываются с жирами в кишечнике и помогают уменьшить всасывание холестерина, тем самым устраняя его излишки.
Vesti.az
Ученые открыли новую систему групп крови
Ученые обнаружили загадочные плотные объекты под поверхностью Марса
Ученые нашли препарат, который может замедлить старение мозга
Ученые обнаружили уникальное здоровье сердца и мозга у племени цимане
Не только сахар: какие продукты разрушают нашу печень
Геном скелета «Торин» проливает свет на жизнь последних неандертальцев