Голодание оказалось полезно для стареющего мозга, доказали ученые
![Голодание оказалось полезно для стареющего мозга, доказали ученые](https://vesti.az/storage/news/2024/july/20/big/669bf6a8e3f9d669bf6a8e3f9e1721497256669bf6a8e3f9b669bf6a8e3f9c.jpg)
Американские ученые из Университета Джона Хопкинса и Национального института старения выяснили, что интервальное голодание и здоровое питание улучшают когнитивные функции у пожилых людей.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Gazeta.ru, исследование опубликовано в научном журнале Cell Metabolism (CellMet).
В эксперименте задействовали 40 человек в преклонном возрасте, у которых диагностировали ожирение и резистентность к инсулину. Такое состояние организма повышает риск ускоренного старения мозга и снижения умственных способностей.
Добровольцев распределили по двум диетическим планам: интервальное голодание либо здоровое питание. В первой группе участники ограничивали потребление калорий до четверти от суточной нормы два дня подряд каждую неделю, выпивая два коктейля, обеспечивающих 480 калорий в сутки день. В оставшиеся пять дней они следовали здоровой диете.
Вторая группа придерживалась здоровой диеты каждый день, потребляя фрукты, овощи, цельнозерновые крупы, постные белки и обезжиренные молочные продукты, а также избегая продуктов с большим количеством соли и сахара.
Результаты исследования показали, что как интервальное голодание, так и диета здорового образа жизни привели к снижению резистентности к инсулину и улучшению когнитивных функций.
Участники обеих групп продемонстрировали снижение резистентности к инсулину, но улучшения были более выраженными в группе прерывистого голодания. Об этом свидетельствует значительное снижение специфических биомаркеров резистентности к инсулину, обнаруженных в нейронных внеклеточных везикулах.
Что касается здоровья мозга, исследование показало, что обе диеты способствовали замедлению темпов старения мозга, особенно в областях мозга, критически важных для исполнительной функции, таких как передняя поясная извилина и префронтальная кора.
![avatar](https://vesti.az/storage/authors/535ccfd584ec04a.jpg)
Vesti.az
![Ученые обнаружили новый психологический признак неверности](https://vesti.az/storage/news/2024/july/20/big/669b37c798ed5669b37c798ed61721448391669b37c798ed3669b37c798ed4.jpg)
Ученые обнаружили новый психологический признак неверности
![Ученые предложили лечить рак, уничтожая стареющие клетки организма](https://vesti.az/storage/news/2024/july/20/big/669b27a43579b669b27a43579c1721444260669b27a435799669b27a43579a.jpg)
Ученые предложили лечить рак, уничтожая стареющие клетки организма
![Ученые рассказали, чем медитация вредна для психики](https://vesti.az/storage/news/2024/july/19/big/669aa8349b9c6669aa8349b9c71721411636669aa8349b9c4669aa8349b9c5.jpg)
Ученые рассказали, чем медитация вредна для психики
![В России состоится мировой чемпионат по огуречному хрусту](https://vesti.az/storage/news/2024/july/19/big/669a539973c5d669a539973c5e1721389977669a539973c5a669a539973c5b.jpg)
В России состоится мировой чемпионат по огуречному хрусту
![Adidas оправдался за рекламу Олимпиады 1972 с палестинской моделью Беллой Хадид](https://vesti.az/storage/news/2024/july/19/big/669a7966c1049669a7966c104a1721399654669a7966c1047669a7966c1048.jpg)
Adidas оправдался за рекламу Олимпиады 1972 с палестинской моделью Беллой Хадид
![Названы продукты, повышающие риск развития рака кишечника](https://vesti.az/storage/news/2024/july/19/big/6699b26721a146699b26721a1517213487116699b26721a116699b26721a12.jpg)
Названы продукты, повышающие риск развития рака кишечника