Это интересно
- Главная
- Это интересно
Эти продукты превращаются в яд при нагревании в микроволновке - СЕНСАЦИОННЫЙ ПРИЗЫВ ДИЕТОЛОГА

Некоторые продукты опасно разогревать в микроволновой печи, потому что они начинают выделять опасные для человека вещества, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Как пишет Cursorinfo, в числе таких продуктов медик назвала зелень и корнеплоды, передает Vesti.az со ссылкой на Росбалт. Шпинат, петрушка, сельдерей, щавель, свекла, редис, морковь содержат нитратные соединения, которые при микроволновом нагревании превращаются в нитрозамин, являющийся канцерогеном.
Также могут выделять канцерогены нерафинированные масла и другие продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Как отметила Соломатина, «не надо пытаться в микроволновке жарить семечки».
Кроме того, такой способ не подходит и для переохлажденных диетических напитков, содержащих заменитель сахара аспартам: он переходит в формальдегид, опасный для организма и похожий по воздействию на мышьяк. Также могут стать ядовитыми химические вещества, содержащиеся в шоколадных батончиках.
Наконец, диетолог посоветовала не охлаждать и не хранить размороженные в микроволновке рыбу и мясо, поскольку они быстро испортятся и могут вызвать тяжелое отравление.

Vesti.az

Ученые из Осаки нашли способ защитить мозг от последствий инсульта

В Иордании найден город, изображенный на византийской мозаике VI века

Еву Лонгорию заподозрили в пластике после пляжных фото-ФОТО

Израиль создал первую в мире мРНК-вакцину против чумы

Сколько шагов нужно проходить в день, чтобы жить дольше? - Ответ

Вместо труб — древний корабль: в Дубровнике рабочие сделали редкое археологическое открытие