Диетолог: Вареные овощи опасны для диабетиков
Диабетикам не стоит есть картофель, морковь и свеклу в вареном виде.
Как передает Vesti.az со ссылкой на Росбалт, об этом рассказала диетолог Маргарита Королева порталу «Москва 24».
По словам специалиста, у этих овощей при термической обработке повышается гликемический индекс. Людям с нарушенным углеводным обменом и запущенными метаболическими нарушениями злоупотреблять такими продуктами тоже не стоит.
Диетолог посоветовала больным сахарным диабетом есть морковь, картофель и свеклу в сыром виде, чтобы не усугублять заболевание. Кроме того, их можно добавлять в салаты. Эксперт уточнила, что сырые овощи имеют низкий гликемический индекс, поэтому их употребление не будет поддерживать опасные для диабетиков метаболические реакции.
Vesti.az
Британская королевская семья и их кулинарные ограничения
Мужчина расстался с возлюбленной из-за ревности к коту
Netflix повышает цены на подписку
Ученые отследили источник загадочных радиосигналов из космоса
Райан Гослинг может сыграть главную роль в культовой кинофраншизе
Ученые нашли ключ к разгадке старения