Трамп допустил возможность войны с Ираном

В Азербайджане разрабатывают генплан для 16 городов

Российский уголь теряет позиции на китайском рынке

Совет глав правительств СНГ: новые шаги к интеграции

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Белый чеснок на страже сосудов и печени

9 сентября 2024

19:29

Исследователи из Венского университета (Австрия) выяснили, что употребление свежего белого чеснока способствует профилактике тромбоза и диабета, а также помогает поддерживать баланс между «хорошим» и «плохим» холестерином в крови, оказывая положительное влияние на здоровье печени.

Как передает Vesti.az со ссылкой на мировые СМИ, эти выводы были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

В рамках исследования ученые проанализировали 12 ранее опубликованных научных работ, посвященных воздействию чеснока на здоровье человека. Хотя три из них не выявили значительных преимуществ его употребления, остальные исследования продемонстрировали, что чеснок может существенно улучшить ряд кардиометаболических показателей.

Одним из ключевых результатов стало то, что употребление сырого чеснока снижает общий уровень холестерина в крови, выравнивая соотношение между «хорошим» холестерином (ЛПВП) и «плохим» (ЛПНП). ЛПВП (липопротеины высокой плотности) переносят холестерин в крови, не оседая на стенках сосудов и не образуя бляшки, способствуя его выводу из организма через печень.

Кроме того, чеснок улучшает такие антропометрические показатели, как индекс массы тела (ИМТ) и соотношение талии к бедрам. Также он поддерживает работу фибринолизина — белка, ответственного за разрушение тромбов в плазме крови.

Дополнительно исследование показало, что чеснок положительно влияет на другие аспекты здоровья при соблюдении рекомендованной суточной нормы (около 35 граммов). Ученые отметили, что он снижает риск развития диабета и неалкогольной жировой болезни печени.

Исследователи связывают такие эффекты чеснока с его биологически активными компонентами — аллицином, фенолами и пируватом.