Белый рис увеличивает риск диабета

Белый рис увеличивает риск диабета
15 июня 2010
# 17:01
Американские ученые говорят, что если заменить белый риск неочищенным рисом и хлебом из не просеянной муки, можно сократить риск развития диабета на одну треть. Белый рис увеличивает вероятность развития диабета, поскольку он приводит к резкому повышению сахара в крови.

Неочищенный рис и другие пищевые продукты из необработанного зерна более полезны для здоровья, так как из них глюкоза выделяется медленнее.

Исследование, в котором принимали участие около 200 000 американцев, показало, что употребление белого риса связано с диабетом типа 2.

Исследователи отмечают, что люди, употребляющие белый рис в меньших количествах, как правило, ведут более здоровый образ жизни, передает lenta.co.il.
# 697
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА