Мясо на газовой плите причина рака

Мясо на газовой плите причина рака
19 февраля 2010
# 14:18
Приготовление мясных блюд на газовой плите может повышать риск развития рака. Такое мнение сложилось у ученых из Норвежского университета науки и технологий, которые выяснили, что испарения при готовке мяса на такой плите содержат больше канцерогенных веществ, чем при готовке на электрической плитке, пишет Компьюлента. В ходе данного эксперимента исследователи обжаривали семнадцать стейков в течение пятнадцати минут на газовой и электрической плите, используя либо маргарин, либо соевое масло.
# 1092
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА