К 2030 году Азербайджан увеличит производство молока на 10%, говядины — на 20%

К 2030 году Азербайджан увеличит производство молока на 10%, говядины — на 20%
19 июня 2026
# 12:13

Животноводство станет одним из ключевых направлений Государственной программы развития производства и переработки продукции сельского хозяйства, рыболовства и аквакультуры Азербайджана на 2026–2030 годы.

Как передает Vesti.az, об этом заявила заместитель министра сельского хозяйства Ильхама Гадимова на региональном совещании по Казах-Товузскому экономическому району, посвященном обсуждению Государственной программы.

По ее словам, особое внимание будет уделено развитию отрасли крупного рогатого скота, увеличению производства молока и говядины, росту доли племенного скота, снижению импортозависимости и повышению уровня самообеспеченности.

«К 2030 году планируется увеличить производство молока на 10%, говядины — на 20%, а долю племенного скота в общем поголовье довести до 10%. Также поставлена цель сократить импорт молочной продукции на 49,6%, а говядины — на 40,2%. Уровень самообеспеченности должен вырасти на 8,5% по молоку и на 11,5% по говядине», — сказала Гадимова.

Она отметила, что для достижения этих показателей предусмотрено создание молочных и мясных кластеров, формирование в их составе около 1000 новых хозяйств различной мощности и поддержка их обеспечения племенным поголовьем.

«Кроме того, будет поддержано создание 90 пунктов приема молока и 15 пунктов приема шкур. Это позволит развивать не только производство, но и всю цепочку — от заготовки и переработки до реализации продукции», — подчеркнула заместитель министра.

По ее словам, важной мерой станет проведение полной идентификации крупного рогатого скота.

«Идентификация животных необходима для контроля заболеваний, организации племенной работы, мониторинга продуктивности и обеспечения прозрачности системы субсидирования», — отметила она.

Гадимова подчеркнула, что одним из важнейших условий развития животноводства остается укрепление кормовой базы.

«Продуктивность зависит не только от породы животных. Если кормовая база слабая, высокой эффективности невозможно добиться даже от лучших племенных животных. Поэтому производство кормов, водоснабжение, ветеринарные услуги и управление хозяйствами должны развиваться комплексно», — сказала она.

Заместитель министра также сообщила, что Государственная программа предусматривает введение субсидий на приобретение племенного скота и производство продукции животноводства.

«Эти меры поддержки будут стимулировать фермеров переходить на более продуктивное поголовье, увеличивать производство молока и мяса, а также переводить хозяйства на более интенсивную модель работы», — добавила Гадимова.

Она также сообщила, что до 2030 года планируется увеличить производство баранины на 9%, поголовье овец — на 10%, экспорт — до 2,9 тыс. тонн, а уровень самообеспеченности повысить на 7%.

«Для этого планируется создать 300 новых полуинтенсивных овцеводческих хозяйств. Это означает переход от традиционного овцеводства к более производительной и управляемой модели», — сказала заместитель министра.

По ее словам, также предусмотрено создание 10 пунктов приема шерсти и одного предприятия по ее переработке.

«Мы должны развивать не только производство мяса, но и вовлекать в экономический оборот шерсть, шкуры и другую сопутствующую продукцию, создавая дополнительную добавленную стоимость», — подчеркнула она.

Гадимова отметила, что Государственная программа предусматривает восстановление 480 тыс. гектаров пастбищ, поддержку бурения 100 субартезианских скважин для обеспечения животных питьевой водой, а также создание агропарка для привлечения иностранных инвестиций в овцеводство.

В завершение заместитель министра подчеркнула, что успех реализации Государственной программы зависит от совместной работы государства, фермеров и бизнеса.

«Программа на 2026–2030 годы открывает качественно новый этап развития аграрного сектора. Ее главная задача — не расширять площади сельхозугодий, а повысить эффективность использования уже имеющихся земель. Потенциал региона огромен, и наша задача — превратить его в реальные результаты благодаря государственной поддержке, ответственности фермеров и инвестициям частного сектора», — заявила Ильхама Гадимова.

# 615
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА