Азербайджанские кулинары популяризируют один из символов Пакистана-ФОТО

Азербайджанские кулинары популяризируют один из символов Пакистана-ФОТО
13 августа 2021
# 20:09

Сегодня в Баку состоялся фестиваль манго, организованный посольством Пакистана в Азербайджане и компанией  Azeri Home Chef во главе с Фахрандой Гасанзаде. Как передает Vesti.Az, на мероприятии посол Пакистана в Азербайджане Билал Хайе отметил, что манго является у них в стране королем фруктов .

«В Пакистане выращивается свыше 100 сортов манго, и некоторые из них представлены сегодня на фестивале. Надеемся, что в будущем пакистанские бизнесмены с большим ассортиментом этой продукции выйдут на азербайджанский рынок», – добавил посол.

Гостям фестиваля были представлены блюда и напитки из манго, приготовленные победителями прошлогоднего года #PakistanFoodWeek 2020, организованный Azeri home chef. Пообщавшись с кулинарами можно узнать множество рецептов приготовления блюд из манго, а также то, что этот фрукт по содержанию витамина С близок к черносливу и бруснике, а витамина А в нём больше, чем в апельсине. Регулярное употребление сока манго стабилизирует функцию кишечника, повышает гемоглобин и помогает справиться с воспалением десен и слизистой полости рта, укрепляет защитные силы организма при гриппе и простуде.

Манговый сок пьют перед едой для лучшего переваривания пищи, особенной мясной и богатой клетчаткой. Манго может снимать боль, понижать высокую температуру, работает на профилактику опухолей. Этот фрукт очень полезен при затяжной депрессии - снимает нервное напряжение, избавляет от стресса и повышает настроение. В манго есть такое вещество, как мангиферин, которое регулирует уровень сахара в крови. Поэтому фрукт рекомендуют при диабете второго типа.

В плане пропаганды продукции своей страны посольство Пакистана выбрало правильный путь. Популяризация манго посредством азербайджанских кулинаров – верный шаг по увеличению спроса этого фрукта среди населения Азербайджана. И в этом плане азербайджанские кулинары выражают признательность стране, не установившей дипломатические отношения с Арменией, оккупировавшей на протяжении свыше 30 лет азербайджанские территории, а также поддержавшей Азербайджан в 44-дневной войне 2020 года.

Напомним, что завтра начинается Неделя Пакистанской кухни и культуры 2021.

# 5943
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА