В мире
- Главная
- В мире
В Хельсинки открылся ресторан, где еду готовят из остатков
В Хельсинки открылся ресторан, где еду готовят из остатков продуктов питания, пишет Yle. Организаторы проекта From Waste to Taste заявили, что данный подход помогает в борьбе с потеплением климата и проблемой отходов.
Как отмечается, ресторан Loop находится на территории бывшего больничного комплекса Lapinlahti недалеко от центра города. Начальник проекта Йоханна Кохвакка говорит, что ресторан заключил договора с магазинами сети S-ryhmä, Ruohonjuuri и некоторыми оптовыми магазинами, которые бесплатно предоставляют ресторану продукты, которые в противном случае попали бы в отходы.
Ежегодно в финских магазинах выбрасывается около 12-14 кг продуктов на человека.
Vesti.az
Три иранских пилота попали в плен в начале войны
Пока мир занят войнами: Китай готовит почву для будущего - ВЗГЛЯД
В Бельгии во время ремонта дома нашли золото на 9 млн евро
Китайский автопром уходит на экспорт на фоне обвала внутреннего рынка
Иранские спецслужбы задержали двух дипломатов Франции
Иран и Оман достигли прогресса в переговорах по Ормузскому проливу