Германия не пустила фуа-гра на выставку из-за жестокости приготовления

Германия не пустила фуа-гра на выставку из-за жестокости приготовления
28 июля 2011
# 18:12
Руководство продовольственной выставки, которая проводится в немецком городе Кёльне раз в два года, запретило французам выставлять свой известный деликатес. Организаторы посчитали жестокостью насильственно откармливать уток и гусей ради приготовления фуа-гра.

Во Франции закон разрешает производство этого блюда как "часть культурного и гастрономического наследия страны". Запрет привел производителей фуа-гра в ярость, так как немцы сами потребляют более 170 т этого деликатеса в год, передает утро.ру.
# 961
# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА