Российско-украинская война
Ближний Восток, Иран, Турция, Израиль, Палестина, Йемен, ХАМАС, Сирия, Ирак,
Новости Азербайджана
Южный Кавказ, Грузия, Армения, Азербайджан, Турция, Иран, Россия,
Новости России, СНГ, ЕАЭС, ОДКБ,
Европа, США, Великобритания, Украина, Запад,
Цены на нефть, экономика мира, торговая война, биткойн,
Индия, Китай, Япония, Юго-Восточная Азия, Пакистан,
Ирано-израильская война
ОТГ, страны Центральной Азии, тюркский мир, Турция,
ЧМ -2026
В мире
- Главная
- В мире
Во Франции начался кризис на рынке устриц
Во Франции начался кризис на устричном рынке, сообщает Bloomberg. C 2008 года более 60 процентов молодых моллюсков на побережье страны погибло из-за вируса OsHV-1, и пока восстановить популяцию не удается.
В прошлом году национальное производство устриц сократилось на 38 процентов, что привело к росту оптовых цен на устрицы на 20 процентов. В некоторых парижских кафе крупные устрицы продавались по цене 6,5 евро (9,17 доллара) за штуку.
Ранее СМИ сообщали, что Франция планировала завезти устрицы из префектуры Мияги в Японии. Этот вид моллюсков отличается особой стойкостью к вирусам, отмечает Bloomberg. Однако из-за землетрясения 11 марта в Японии весь экспортный урожай устриц был уничтожен, передает лента.ру.
Устричное хозяйство Франции, самое большое в ЕС, оценивалось в 2010 году в 400 миллионов евро. Для сравнения, мировой устричный рынок годом ранее достигал 3,3 миллиарда евро. Ежегодно Франция потребляет около 108 тысяч тонн моллюсков. В 2008 году вирус также поразил побережья других крупных производителей Европы - Ирландии и Великобритании.
В прошлом году национальное производство устриц сократилось на 38 процентов, что привело к росту оптовых цен на устрицы на 20 процентов. В некоторых парижских кафе крупные устрицы продавались по цене 6,5 евро (9,17 доллара) за штуку.
Ранее СМИ сообщали, что Франция планировала завезти устрицы из префектуры Мияги в Японии. Этот вид моллюсков отличается особой стойкостью к вирусам, отмечает Bloomberg. Однако из-за землетрясения 11 марта в Японии весь экспортный урожай устриц был уничтожен, передает лента.ру.
Устричное хозяйство Франции, самое большое в ЕС, оценивалось в 2010 году в 400 миллионов евро. Для сравнения, мировой устричный рынок годом ранее достигал 3,3 миллиарда евро. Ежегодно Франция потребляет около 108 тысяч тонн моллюсков. В 2008 году вирус также поразил побережья других крупных производителей Европы - Ирландии и Великобритании.
Глава МИД Польши: Путин остается угрозой для Украины, НАТО и Польши
Среди пострадавших при ударе по Харькову — трое детей
Трамп: США отменят санкции против Турции
Трамп высоко оценил роль Эрдогана и не исключил поставки F-35 Анкаре
IGU: Мировой рынок СПГ вырос до исторического максимума
В Эстонии осенью внесут законопроект о демонтаже советской символики
7 июля 2026