Культура
- Главная
- Культура
В Азербайджане существует 356 разновидностей долмы

«Жители азербайджанских сел и районов представили нам 356 рецептов долмы».
Как передает Report, об этом сказал президент Азербайджанского национального центра кулинарии Таир Амирасланов.
По его словам, до первого фестиваля долмы все думали, что в Азербайджане всего 20-30 разновидностей этого блюда:
«Конечно, существуют региональные варианты долмы или те, которые готовят лишь в отдельных семьях».
По словам Т.Амирасланова, на данный момент было зафиксировано и описано до 4 тысяч блюд азербайджанской кухни.

Vesti.az

Фильм «Тагиев: Нефть» официально выбран от Азербайджана на премию «Оскар»
Шовкет Алекперова: голос, который живет вне времени
В Национальном музее почтили память архитектора Микаила Усейнова-ФОТО

На Аллее звезд Sea Breeze Walk of Fame открыта звезда Таира Салахова-ФОТО

Герои фильма «День рождения» спустя 48 лет на одной сцене-ФОТО

В Баку простились с народным артистом Рамизом Гулиевым-ФОТО