В Эс-Сувейде предупредили об угрозе нового вооруженного противостояния

«Разве можно танцевать балет в 55 лет?»: Бадалбейли поднял пенсионный вопрос балерин

Индийцы за праздничный сезон купили 52 тонны золота

Почеттино покидает сборную США ради «Манчестер Юнайтед»

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

В мире

В ЕС задумались о запрете шаурмы на улицах

2 декабря 2017

11:04

Евросоюз задумался о запрете на употребление фосфатов, которые в числе прочего добавляют в мясо для денеров (также известных как денер-кебабы или шаурма). Об этом сообщает АР.

Европейские законодатели ссылаются на исследования, которые выявили возможную зависимость между употреблением фосфатов и возникновением сердечно-сосудистых заболеваний.

В ответ на эту инициативу владельцы уличных кафе, где готовят денеры, обвинили законодателей в дискриминации - блюдо, которое принадлежит к турецкой кухне, чаще всего готовят выходцы из этой страны, особенно популярна эта уличная еда в Германии. Отмечается, что фосфаты добавляют в мясо для усиления вкусовых качеств, а также для сохранения его сочности, передает Интерфакс.

Ранее на этой неделе комиссия по здравоохранению проголосовала против предложения Европарламента разрешить использование фосфатов в некоторых видах мяса, которые жарятся на вертелах в витринах кафе.