Знаменитому немецкому "пивному императиву чистоты" исполняется 500 лет

Знаменитому немецкому "пивному императиву чистоты" исполняется 500 лет
23 апреля 2016
# 03:20

Знаменитой заповеди немецких пивоваров, согласно которой пиво может состоять только из четырех ингредиентов: дрожжей, хмеля, солода и воды, 23 апреля исполняется ровно 500 лет, передает РИА Новости. Основы нормы, которая по-немецки называется Reinheitsgebot, были заложены в городе Ингольштадт. В 1516 году - за год до официального начала немецкой Реформации - там был принят документ под названием "Как следует разливать и варить пиво летом и зимою". Инициаторами документа стали баварский герцог Вильгельм IV и его брат, герцог Людвиг X.

Согласно предписанию пиво следовало варить только из трех ингредиентов - "ячменя, хмеля и воды". Тому, кто ослушается приказа герцогов, грозило наказание - у него отбирали бочонок пива. Помимо ингредиентов напитка, предписание герцогов определяло и его цену.

# 2899
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА