Президент Грузии: Мы верим, что Южный Кавказ станет оазисом

Проходит год с момента крушения пассажирского самолёта авиакомпании AZAL в Казахстане

Парламент Алжира принял законопроект, признающий французский колониализм преступлением

Лейла Алиева, Арзу Алиева и Алена Алиева разделили праздничную радость проживающих в приюте Təmiz Dünya детей

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Ученые придумали, как предотвратить исчезновение шоколада

2 января 2018

19:29

Ученые из Калифорнийского университета США под руководством директора отдела геномики растений Майо-Дже Чо (Myeong-Je Cho) представили метод "редактирования" ДНК-структуры какао-бобов, который поможет приспособить шоколадное дерево к глобальному потеплению. Как передает Vesti.Az со ссылкой на РИА Новости, об этом пишет The Business Insider.

Технология, которая получила название CRISPR, как ожидается, позволит сделать какао устойчивым к более сухому и жаркому климату, а также увеличит урожайность растений. Сейчас специалисты активно сотрудничают с производителями кондитерских изделий, которые спонсируют разработки.

Издание отмечает, что в настоящее время боле половины мирового урожая какао-бобов приходится на две страны в Западной Африке — Кот-д'Ивуар и Гану. Какао растет только на территориях около экватора, лежащих между 20 градусами северной и южной широты. При этом дереву необходима постоянная теплая погода и стабильно высокая влажность.

Однако, согласно прогнозам, изменение климата, которое приведет к уменьшению количества осадков в регионе, к 2050 году практически уничтожит плантации. В связи с этим вот уже несколько лет ученые работают над созданием более выносливых видов шоколадных деревьев.