В РЖД заявили о праве требовать возврата инвестиций в железные дороги Армении

Глава Минэкономразвития РФ: оссия без труда заменит товары из Армении

Дуров прокомментировал внесение его в перечень террористов и экстремистов

CENTCOM: ни один самолет США не пострадал от недавних атак Ирана

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Названы лучшие рестораны мира

1 мая 2013

13:53

Лучшие рестораны мира получили престижную награду британского журнала "Ресторан". Церемония награждения проходила в Лондоне. В рейтинг вошли почти полсотни заведений, признанные настоящей Меккой для гурманов, а возглавил список ресторан из Испании.

Испанский ресторан "Эль Сельер де Кан Рока", расположенный в Каталонии, сменил на первом месте рейтинга датский ресторан "Нома", который неоднократно становился победителем рейтинга. Меню ресторана "Эль Сельер ди Кан Рока" сочетает каталонские гастрономические традиции, авангардную "молекулярную кухню" и необычные способы подачи блюд. Оно включает такие блюда, как обжаренные в сахаре оливки, поданные на подставке в виде дерева бонсай.

При приготовлении блюд используются такие деликатесные ингредиенты, как фуа-гра и омары, а также продукты, характерные для каталонской кухни, такие как голуби, рыба хек и свиные ножки. В ресторане подаются десерты, имеющие аромат известных духов. Стоимость комплексного меню, включающего образцы нескольких блюд, составляет 130 евро для одного человека.

На третьем месте в списке – ресторан "Остерия франческана", расположенный в итальянском городе Модена. Четвертое место занял "Мугаритц" из испанского города Сан-Себастьяна, а пятое место принадлежит ресторану "Елевен, Мэдисон-парк" из Нью-Йорка, передает ИТАР-ТАСС.

Далее по списку идут рестораны из Бразилии, Великобритании, Австрии, Германии. Единственным рестораном из России, вошедшим в мировой кулинарный рейтинг, стал московский "Варвары", занявший последнее, сотое место в списке. Парижский ресторан "Арпеж", занимающий в рейтинге 16-е место, считается лучшим рестораном Франции.

Лучшим в Азии стал токийский ресторан "Нирисава". Ему принадлежит 20-е место. Лучшим шеф-поваром признан Грант Ачатц из ресторана "Эйлайниа" из Чикаго. Лучшим шеф-поваром женщиной стала Надя Сантини, управляющая итальянским рестораном "Даль Пескаторе".