Ульвия Джаббарова: cтраховые рынки тюркского мира выходят на новый этап развития

Reuters: Афганистан и Пакистан не смогли договориться

Генеральный прокурор организует личный прием для жителей двух районов

Власти Тбилиси объявили о приостановке работы

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Это интересно

Главная
Это интересно

Рукколу признали одним из самых полезных продуктов

22 декабря 2019

14:00

Руккола признана исключительно полезным продутом. В этом растении много витаминов и минеральных веществ. Если употреблять ее в пищу каждый день, можно укрепить кости за счет содержания кальция и витамина К. Также в рукколе возможно найти антиоксиданты. Они борются со свободными радикалами, окислительным стрессом, снижая риск развития рака, передает Health-News.

По мнению офтальмологов, руккола защищает глаза. В растении есть витамины А и К, бета-каротин, полезные для глаз. А еще зеленые листовые овощи, к которым относится и руккола, включают альфа-липоевую кислоту. Как показали исследования, это соединение связано со сниженным уровнем сахара в крови и повышенной чувствительностью к инсулину.

В том числе, руккола богата пищевыми волокнами, которые помогают пищеварительной системе, дают чувство насыщения. Сочетая это с фактом низкой калорийности, руккола становится идеальным продуктом для людей, пытающихся контролировать вес. Более того, здоровье кишечника тесно связано с иммунной системой, поэтому улучшение первого влияет на второе. Плюс, в рукколе есть витамин С, поддерживающий иммунитет.