Самый популярный сорт кофе скоро исчезнет
13 ноября 2012
13:05
Самый популярный сорт кофе Арабика полностью исчезнет к концу нынешнего столетия. Опасность грозит только дикорастущим растениям, однако именно их исчезновение нанесет сокрушительный удар по кофейной промышленности.
Ученые из британского Национального ботанического сада предупреждают, что уже до конца нынешнего столетия на Земле могут полностью исчезнуть леса дикого аравийского кофейного дерева (Cofféa arábica). Из зерен этого растения, чувствительного к изменению климата, получают самый популярный сорт кофе Арабика.
Исследователи подчеркивают, что опасность грозит именно дикорастущим растениям. Но их исчезновение нанесет сокрушительный удар по всей кофейной промышленности. Ведь кофейные деревья, которые выращивают на плантациях, имеют очень ограниченный генофонд и не обладают достаточной гибкостью, чтобы противостоять болезням и вредителям. Сейчас производители имеют возможность постоянно обновлять культуру за счет дикорастущих растений, которые отличаются богатым генетическим разнообразием. Но без этого сохранить объемы производства не получится, передает "Вести.Ru".
Для построения компьютерной биоклиматической модели ученые использовали результаты полевых исследований, а также музейные данные, в том числе гербарии. В результате, они составили карту фактического состояния горных лесов Эфиопии, где произрастает большая часть дикого аравийского кофейного дерева. Затем при помощи компьютерной программы был составлен прогноз на ближайшие 70 лет. Исследователи рассмотрели три различных сценария климатических изменений для трех временных интервалов с контрольными точками в 2030, 2050 и 2080 году.
Самый оптимистичный прогноз показал, что в отдельных областях, которые на сегодняшний день наиболее благоприятны для произрастания кофейных деревьев, их популяция сократится на 65%. При этом в целом по Африке это сокращение составит как минимум 38%. Худший сценарий приведет к еще более плачевным последствиям. В этом случае общее количество растений может сократиться на 90%. При этом в некоторых регионах Эфиопии аравийское кофейное дерево к 2080 году исчезнет полностью.
Ученые из британского Национального ботанического сада предупреждают, что уже до конца нынешнего столетия на Земле могут полностью исчезнуть леса дикого аравийского кофейного дерева (Cofféa arábica). Из зерен этого растения, чувствительного к изменению климата, получают самый популярный сорт кофе Арабика.
Исследователи подчеркивают, что опасность грозит именно дикорастущим растениям. Но их исчезновение нанесет сокрушительный удар по всей кофейной промышленности. Ведь кофейные деревья, которые выращивают на плантациях, имеют очень ограниченный генофонд и не обладают достаточной гибкостью, чтобы противостоять болезням и вредителям. Сейчас производители имеют возможность постоянно обновлять культуру за счет дикорастущих растений, которые отличаются богатым генетическим разнообразием. Но без этого сохранить объемы производства не получится, передает "Вести.Ru".
Для построения компьютерной биоклиматической модели ученые использовали результаты полевых исследований, а также музейные данные, в том числе гербарии. В результате, они составили карту фактического состояния горных лесов Эфиопии, где произрастает большая часть дикого аравийского кофейного дерева. Затем при помощи компьютерной программы был составлен прогноз на ближайшие 70 лет. Исследователи рассмотрели три различных сценария климатических изменений для трех временных интервалов с контрольными точками в 2030, 2050 и 2080 году.
Самый оптимистичный прогноз показал, что в отдельных областях, которые на сегодняшний день наиболее благоприятны для произрастания кофейных деревьев, их популяция сократится на 65%. При этом в целом по Африке это сокращение составит как минимум 38%. Худший сценарий приведет к еще более плачевным последствиям. В этом случае общее количество растений может сократиться на 90%. При этом в некоторых регионах Эфиопии аравийское кофейное дерево к 2080 году исчезнет полностью.
4337
ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
Захоронения из Осума: викинги участвовали в мировой торговле-ФОТО
Возвращение легенды: в пустыне ожило дерево, упоминаемое в Библии
Ученые зафиксировали рост горы Эверест
Бывшая горничная Елизаветы II решила продать королевские подарки -ФОТО
Бутик французского модного дома ограбили в центре Парижа: ущерб на миллионы
Шик, стиль и протест: показ Hermes прерван активистами