Совет по медиа и вещанию: В турецких СМИ массовый характер приобрели необоснованные и предвзятые утверждения против Азербайджана

От нефти к технологиям: Азербайджан начинает большую перестройку экономики - АНАЛИТИКА

Взрыв прогремел в Пакистане — 11 погибших, десятки раненых

США и Китай достигли новых договоренностей по торговле, ИИ и Ирану

Все новости

© 2004 - 2024 Все права защищены.

Экономика

Главная
Экономика

Азербайджан способен отказаться от импорта сладкосливочного масла

11 марта 2010

10:36

Азербайджан может отказаться от импорта натурального сладкосливочного масла.
Как стало известно Fineko/abc.az из информированных источников, действующий уже около года завод Bilesuvar Aqro LLC способен производить до 100 тонн натурального сладкосливочного масла в месяц.
«Это составляет примерно 5-6% спроса на сливочное масло в стране, но покрывает 100% потребности в сладкосливочном масле», - сказал источник, передает Vesti.Az/
Разница в производстве сладко- и кислосливочного масла – чисто технологическая. Первое является основным продуктом производства, а остающаяся после его производства сыворотка применяется для производства других молочных продуктов. Кислосливочное масло является побочным продуктом производства других молочных изделий. Технологией производства сладкосливочного масла в стране обладает только Bilesuvar Aqro LLC, которое реализует продукцию под брендами Sevimli Dad и Seba. Оно обладает не имеющим аналогов в регионе оборудованием. Все остальные местные производители ориентированы на производство, в лучшем случае, кислосливочного масла.