Нутрициолог назвала опасные весной фрукты и овощи
Весной свежие, яркие, большие и красивые овощи и фрукты на прилавках выглядят весьма соблазнительно. Однако далеко не все они полезны, а некоторые могут нанести серьезный вред организму предупредила основатель Международного Института Интегративной Нутрициологии Ната Гончар в беседе с агентством “Прайм”.
Как передает Vesti.az, об этом сообщает РИА-новости.
Она напомнила, что производители зачастую ускоряют процесс созревания зимних плодов с помощью нитратов, которые опасны для человека при чрезмерном употреблении. Они могут привести к сбоям в работе внутренних органов. Ранние яблоки, клубнику и виноград обрабатывают химическими веществами, увеличивающими срок хранения. Это тоже опасно с точки зрения риска заболеваний.
По ее мнению, не стоит покупать большие и яркие плоды - в них больше всего добавок. Яблоки перед употреблением лучше очистить от кожуры. "Отличная альтернатива свежим фруктам весной — замороженные ягоды: облепиха, смородина, малина. Они не уступают по своим полезным свойствам и сохраняют все витамины”, — заключила нутрициолог.
Vesti.az
Обнаружен новый фактор развития человеческого мозга - ИССЛЕДОВАНИЕ
Британка ухаживала за ежом, который был помпоном от шапки
Таяние полярных льдов меняет скорость вращения планеты
Ученые: Человеческий мозг увеличился на 7% с 1930 года
Ученые раскрыли секрет хорошего сна
Один магнит на холодильник может заменить десятки фотоснимков из отпуска - УЧЕНЫЕ