Названы овощи, которые провоцируют рак
Консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.
Как передает Vesti.az со ссылкой на ТАСС, к такому выводу, по сообщению Daily Express, пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака.
Продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества. Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту.
Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу. Чрезмерное употребление соли приводит к первичному повреждению клеток, а как следствие – к онкологии.
Vesti.az
Врачи столкнулись с необычным побочным эффектом при лечении рака
Врачи удвоили выживаемость при раке желудка 4-й стадии
В Индии мужчина сжег беременную жену из-за голубя
Британец организовал на 104-летие матери танец со стриптизером -ФОТО
Лошади Чарльза III устроили кровавый побег в центре Лондона-ФОТО
Из «Симпсонов» исчез значимый персонаж