Латвийские повара и бармены показали мастер-класс в бакинском ресторане - ФОТОСЕССИЯ

Латвийские повара и бармены показали мастер-класс в бакинском ресторане - ФОТОСЕССИЯ
27 ноября 2015
# 19:17

В рамках Дней Латвии в Азербайджане в одном из столичных ресторанов состоялся мастер-класс поваров Мариса Астичса и Ноколая Бородкина и барменов Андриса Рейзенбергса и Петериса Репечко, передает Vesti.Az.

Выступившие на мероприятии посол Латвии Юрис Макклаковс и министр экономики Латвии Дана Рейзниеце-Озола отметили особый вкус национальной кухни прибалтийской стран. Было отмечено, что латвийская кухня в основном состоит из сельскохозяйственных продуктов, но поскольку Латвия расположена на побережье Балтийского моря, то рыбные блюда составляют заметную часть кухни. Ведущим вечера был известный теле- и радиоведущий Эмин Мусеви

Молодой, но опытный шеф-повар Марис Астичс работал в лучших ресторанах Латвии и в настоящий момент сам руководит своей школой поваров. При составлении меню Марис выбирает местные сезонные продукты, и его фаворитами являются латвийский угорь, сом, окунь, щука, кролик, оленина и мясо кабана. Во время мастер-класса он вместе с поваром Николаем Бородкиным пригласил познакомиться с типичными для Латвии продуктами и современной кухней. Популярный, завоевавший множество международных наград, бармен Андрис Рейзенбергс вместе с талантливым Петерисом Репечко приготовили коктейли "Ключ к Риге" и "Янтарный берег", которые обладали отменным вкусом.

Гостям была представлена концертная программа с участием Рихарда Федотова и нашей соотечественницы, проживающей в Риге, Лейлы Алиевой. Певица Лейла Алиева, в жилах которой течет как азербайджанская, так и латышская кровь, представила интересный синтез музыки с сочетанием элементов мугама и латвийских народных песен.

23 ноября стартовали Дни Латвии в Азербайджане, которые продлятся до 12 декабря и проходят под девизом «Latviyanı Duyun» (" Познайте для себя Латвию").

# 3098
avatar

Vesti.az

# ДРУГИЕ НОВОСТИ РАЗДЕЛА
#